Všechny články v Zero Waste

Miluju myšlenku zero waste. Fascinuje mě představa domácnosti, která nevytváří skoro žádný odpad. Skleněné dózy v dokonalé řadě, vlastní prostředky na úklid, káva do znovupoužitelného kelímku, látkové kapesníky… ano, to všechno se snažím žít.

Když se řekne „ekologické stravování“, většina lidí si představí něco zeleného, nejlépe z místního trhu, a rozhodně bez masa. Jenže podle novějších studií to vůbec nemusí být tak jednoduché.

Už jste někdy zkoušeli zjistit, co znamenají ty zajímavé značky na obalech od vaší oblíbené tyčinky nebo od (sojového) mléka? A kam vlastně takový obal (ne)patří? V mém minulém článku o bioplastech jsem se zmiňovala i o recyklaci a jaké škody mohou špatně vytříděné (bio)plasty napáchat v recyklačním procesu. A tak jsem si řekla, že…

Když stojíš na trhu mezi stánkem s voňavými jablky z vedlejší vesnice a regálem s bio banány dovezenými přes půl Evropy, napadne tě možná ta stejná otázka, která už roky vrtá hlavou všem „zeleným“ lidem: je lepší BIO, nebo lokální?

„Použij, vyhoď, kup nové.“ Scénář, který jsme si osvojili tak dokonale, že už nám ani nepřijde divný. Ale planeta si toho všimla. A tak se čím dál častěji mluví o pojmu, který zní trochu akademicky, ale ve skutečnosti má s každodenním životem víc společného, než se zdá: cirkulární ekonomika.