Proč je dobré se postit? Jak na ekologický půst?

Proč je dobré se postít? Jak na ekologický půst?

Včerejškem, tedy popeleční středou, začal čtyřiceti denní velikonoční půst. Minimálně tedy v křesťanské části světa. Bez ohledu na to, zda jste věřící či nevěřící, mám za to, že půst pro vás může být přínosem. A o tom, proč je dobré se postit, jakou netradiční verzi půstu zvolit a jaký může mít náš půst dopad na naše zdraví, vůli, ale i planetu, je tento článek.

Číst dále

Domácnost bez odpadu: chlap v kuchyni

Domácnost bez odpadu: Chlap v kuchyni

V kuchyni se dle mého tvoří vůbec nejvíce odpadu v rámci každé domácnosti. Rád bych se proto na ni zaměřil v dnešním článku a podíval se na ní svým kritickým pohledem chlapa, který v kuchyni paradoxně tráví poměrně hodně času. Vždyť vytvořit domácnost bez odpadu nebo alespoň s minimem, přeci nemůže být nedosažitelné.

Než se ale do článku na plno pustíme, chtěl bych říct, že vše o čem budu psát je vlastní zkušenost, která v mnoha ohledech vychází z knihy Domácnost bez odpadu, kterou s Lucií považujeme za naši malou bezodpadouvou Bibli. Takže pokud se snažíte minimalizovat množství odpadu – vřele doporučuji. Téma kuchyně začíná od 43. strany. Ale teď už hurá na článek!

Číst dále

Proč jsem řekla ne palmovému oleji

Proč jsem řekla ne palmovému oleji

Pamatuju si, že když jsem poprvé slyšela slovní spojení palmový olej, neměla jsem ani tušení o co jde, natož jaký dopad to má na životní prostředí nebo zvířata.

Jenže ono se z toho postupně stávalo čím dál diskutovanější téma a já už jsem nemohla jenom tak poslouchat a nic nedělat. Věděla jsem, že musím začít konat. Číst dále

Jak na (vánoční) zdravé a bezobalové mlsání

Jak na (vánoční) zdravé a bezobalové mlsání

Musím se vám k něčemu přiznat: už od dítěte jsem na sladké. Tatranky, bonbony a vévodící čokoláda. Jenže jak člověk dospívá, začíná si uvědomovat, že sladkým sice okamžitě uspokojí své chutě, ale ne vždy mu už dojde, že to množství a složení může mít negativní dopad na jeho zdraví, ale třeba i planetu.

A i když jsem na sladké úplně nezanevřel, začal jsem ho omezovat a nahrazovat zdravými a bezobalovými variantami. A o tom je dnešní článek.

Číst dále