V kuchyni se dle mého tvoří vůbec nejvíce odpadu v rámci každé domácnosti. Rád bych se proto na ni zaměřil v dnešním článku a podíval se na ní svým kritickým pohledem chlapa, který v kuchyni paradoxně tráví poměrně hodně času. Vždyť vytvořit domácnost bez odpadu nebo alespoň s minimem, přeci nemůže být nedosažitelné.
Než se ale do článku na plno pustíme, chtěl bych říct, že vše o čem budu psát je vlastní zkušenost, která v mnoha ohledech vychází z knihy Domácnost bez odpadu, kterou s Lucií považujeme za naši malou bezodpadouvou Bibli. Takže pokud se snažíte minimalizovat množství odpadu – vřele doporučuji. Téma kuchyně začíná od 43. strany. Ale teď už hurá na článek!
